Напиток "Спортивный"
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Напиток "Спортивный" |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 43,74 ккал
Белки: 0,07 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 11,54 г
Требования к качеству
Внешний вид - напиток подан в стакане с ломтиком яблока, кружочком лимона или долькой мандарина. Вкус и запах - свойственные сахарному сиропу с цедрой; аромат пряностей и вина. Цвет - светло-красный. Консистенция - жидкая, однородная.