Напиток "Застольный"
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Напиток "Застольный" |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 41,71 ккал
Белки: 0,12 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 10,97 г
Требования к качеству
Внешний вид - напиток подан в стакане. Вкус и запах - свойственные вину; аромат пряностей и соответствующих наполнителей. Цвет - от темно-красного до гранатового. Консистенция - жидкая, однородная.