Напиток апельсиновый или лимонный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Напиток апельсиновый или лимонный |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Напиток апельсиновый или лимонный |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 41,34 ккал
Белки: 0,09 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 10,87 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - напиток аккуратно налит в стакан, бокал, или фужер. Вкус и запах - вкус кисло-сладкий; аромат апельсина или лимона. Цвет - светло-желтый (лимонный или апельсиновый). Консистенция - однородная, жидкая.
