Черемша маринованная
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Черемша маринованная |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 27,75 ккал
Белки: 2,10 г
Жиры: 0,08 г
Углеводы: 4,96 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - в салатнице или на тарелке в виде горки кусочки черемши длиной 10 см. Вкус и запах - соответствуют продуктам, входящим в салат. Цвет - темно-зеленый. Консистенция - мягкая.
