Салат из овощей с крабовыми палочками
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат из овощей с крабовыми палочками |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 149,90 ккал
Белки: 3,33 г
Жиры: 13,25 г
Углеводы: 4,62 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - салат выложен горкой, заправлен майонезом и оформлен яйцом, огурцом, морковью, крабовыми палочками, зеленью. Вкус и запах - приятные; привкус крабовых палочек. Цвет - свойственный входящим компонентам.
