Биф рубленый
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Биф рубленый |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 236,72 ккал
Белки: 14,51 г
Жиры: 16,29 г
Углеводы: 8,54 г
Условия хранения
