Глазурь жировая
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Глазурь жировая |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 546,00 ккал
Белки: 3,90 г
Жиры: 37,20 г
Углеводы: 48,90 г
Условия хранения