Картофельный кугель (пудинг)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Картофельный кугель (пудинг) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 143,34 ккал
Белки: 4,08 г
Жиры: 8,15 г
Углеводы: 14,31 г
Условия хранения
