Баранина рубленая, запеченная в омлете (чувашское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Баранина рубленая, запеченная в омлете (чувашское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 175,51 ккал
Белки: 7,67 г
Жиры: 11,70 г
Углеводы: 10,54 г
Условия хранения
