Сыр слоеный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Сыр слоеный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 162,90 ккал
Белки: 12,67 г
Жиры: 9,70 г
Углеводы: 6,64 г
Условия хранения