Тулма (голубцы — татарское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Тулма (голубцы — татарское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 153,74 ккал
Белки: 7,26 г
Жиры: 9,52 г
Углеводы: 10,40 г
Условия хранения