Уха ладожская с кнелями и расстегаями
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Уха ладожская с кнелями и расстегаями |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 101,79 ккал
Белки: 11,68 г
Жиры: 5,92 г
Углеводы: 0,49 г
Условия хранения
