Форшмак картофельный с сельдью
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Форшмак картофельный с сельдью |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 167,66 ккал
Белки: 5,11 г
Жиры: 14,08 г
Углеводы: 5,46 г
Условия хранения
