Холодец по-домашнему
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Холодец по-домашнему |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 133,86 ккал
Белки: 9,03 г
Жиры: 1,77 г
Углеводы: 0,81 г
Условия хранения
