Холодный борщ с редькой
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Холодный борщ с редькой |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 19,33 ккал
Белки: 0,77 г
Жиры: 1,04 г
Углеводы: 1,83 г
Условия хранения
