Цимес «Еврейский» (тушеные овощи)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Цимес «Еврейский» (тушеные овощи) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 87,34 ккал
Белки: 1,93 г
Жиры: 4,36 г
Углеводы: 10,76 г
Условия хранения
