Щи боярские
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Щи боярские |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 56,16 ккал
Белки: 3,35 г
Жиры: 3,41 г
Углеводы: 3,21 г
Условия хранения
