Жульен из птицы
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Жульен из птицы |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 155,80 ккал
Белки: 12,99 г
Жиры: 10,18 г
Углеводы: 3,26 г
Условия хранения
