Биточки рыбные, жаренные фри
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Биточки рыбные, жаренные фри |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 170,61 ккал
Белки: 8,23 г
Жиры: 12,25 г
Углеводы: 7,30 г
Условия хранения
