Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
| Биточки, котлеты из кальмаров и рыбы |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 360,46 ккал
Белки: 6,73 г
Жиры: 8,04 г
Углеводы: 11,31 г
Условия хранения
