Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 214,90 ккал
Белки: 10,41 г
Жиры: 19,11 г
Углеводы: 0,35 г
Условия хранения
