Грибочки калевальские (рыба, фаршированная яйцом — Карельское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Грибочки калевальские (рыба, фаршированная яйцом — Карельское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 101,47 ккал
Белки: 6,24 г
Жиры: 5,77 г
Углеводы: 6,54 г
Условия хранения
