Жаркое из цыплят и субпродуктов кур
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Жаркое из цыплят и субпродуктов кур |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 150,46 ккал
Белки: 5,48 г
Жиры: 12,49 г
Углеводы: 4,30 г
Условия хранения