Жаркое с грибами по-русски
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Жаркое с грибами по-русски |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 201,23 ккал
Белки: 10,85 г
Жиры: 12,30 г
Углеводы: 7,89 г
Условия хранения