Корнетики с муссом ветчинным
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Корнетики с муссом ветчинным |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 227,20 ккал
Белки: 14,42 г
Жиры: 18,56 г
Углеводы: 0,65 г
Условия хранения