Котлеты рыбные с омлетом и сыром
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Котлеты рыбные с омлетом и сыром |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 244,58 ккал
Белки: 8,62 г
Жиры: 21,89 г
Углеводы: 3,50 г
Условия хранения