Острая закуска
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Острая закуска |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 87,15 ккал
Белки: 1,42 г
Жиры: 7,25 г
Углеводы: 4,33 г
Условия хранения
