Рыба, запеченная в соусе с грибами
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Рыба, запеченная в соусе с грибами |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 285,94 ккал
Белки: 14,70 г
Жиры: 15,92 г
Углеводы: 5,26 г
Условия хранения