Салат «Осенний» из свежих овощей с рыбой
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат «Осенний» из свежих овощей с рыбой |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 98,81 ккал
Белки: 5,19 г
Жиры: 7,63 г
Углеводы: 2,51 г
Условия хранения
