Салат «Острый» из картофеля с ветчиной и чесноком
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат «Острый» из картофеля с ветчиной и чесноком |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 110,22 ккал
Белки: 3,44 г
Жиры: 8,59 г
Углеводы: 5,11 г
Условия хранения
