Салат из капусты с грибами
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат из капусты с грибами |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 74,55 ккал
Белки: 2,75 г
Жиры: 0,56 г
Углеводы: 6,35 г
Условия хранения
