Салат картофельный с грибами и брусникой (национальное блюдо республики Коми)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат картофельный с грибами и брусникой (национальное блюдо республики Коми) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 111,54 ккал
Белки: 1,61 г
Жиры: 9,71 г
Углеводы: 4,73 г
Условия хранения
