Сыр картофельный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Сыр картофельный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Марчук Ф.Л. 1996 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 542,46 ккал
Белки: 5,23 г
Жиры: 1,97 г
Углеводы: 6,28 г
Условия хранения