Гуубат (пирожки слоеные с сыром и луком — адыгейское национально изделие)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Пирожки слоеные с сыром и луком ( адыгейское национально изделие) |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | Не указан |
| Гуубат (пирожки слоеные с сыром и луком — адыгейское национально изделие) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 166 666,67 ккал
Белки: 45 374,03 г
Жиры: 122 811,34 г
Углеводы: 166 666,67 г
Условия хранения
