Коча (каша перловая по-латышски)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Коча (каша перловая по-латышски) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | |
Коча (каша перловая по-латышски) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 88,23 ккал
Белки: 2,85 г
Жиры: 4,57 г
Углеводы: 9,53 г
Условия хранения