Салат рыбный деликатесный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Салат рыбный деликатесный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | |
| Салат рыбный деликатесный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 141,12 ккал
Белки: 2,34 г
Жиры: 13,33 г
Углеводы: 3,15 г
Условия хранения
