Сациви из баклажанов (баклажаны, фаршированные ореховым соусом — грузинское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Сациви из баклажанов (баклажаны, фаршированные ореховым соусом — грузинское национальное блюдо) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
| Сациви из баклажанов (баклажаны, фаршированные ореховым соусом — грузинское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 119,39 ккал
Белки: 3,89 г
Жиры: 9,40 г
Углеводы: 5,13 г
Условия хранения
