Парча бозбаш (суп картофельный с горохом и фруктами - азербайджански национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Парча бозбаш (суп картофельный с горохом и фруктами - азербайджански национальное блюдо) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
| Парча бозбаш (суп картофельный с горохом и фруктами - азербайджански национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 79,84 ккал
Белки: 2,62 г
Жиры: 4,21 г
Углеводы: 8,39 г
Условия хранения
