Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР | |
| Рыба (кусками-кругляшами) отварная с соусом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 80,28 ккал
Белки: 6,78 г
Жиры: 2,58 г
Углеводы: 8,00 г
Условия хранения
