Бастурма
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Бастурма |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 | Не указан |
Бастурма |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 70,03 ккал
Белки: 5,56 г
Жиры: 5,13 г
Углеводы: 0,42 г
Условия хранения