Шакер-бура (пирожки с фаршем из орехов — азербайджанское национальное изделие)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Шакер-бура (пирожки с фаршем из орехов — азербайджанское национальное изделие) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Шакер-бура (пирожки с фаршем из орехов — азербайджанское национальное изделие) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 49,67 ккал
Белки: 0,92 г
Жиры: 2,74 г
Углеводы: 5,68 г
Условия хранения
