Крем сливочный шоколадный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем сливочный шоколадный |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Крем сливочный шоколадный |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 206,06 ккал
Белки: 7,34 г
Жиры: 12,12 г
Углеводы: 18,04 г
Условия хранения