Пирожные глазированные Буше
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Пирожные глазированные Буше |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Пирожные глазированные Буше |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 407,52 ккал
Белки: 9,50 г
Жиры: 17,32 г
Углеводы: 56,96 г
Условия хранения