Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом |
Кулинария. Справочное пособие. Издание второе.Лазарев.Киев. 1987 | Не указан |
| Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (2-вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (3-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Пирожное «Бисквитное» со сливочным кремом (1-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 217,14 ккал
Белки: 3,66 г
Жиры: 12,74 г
Углеводы: 23,42 г
Условия хранения
