Кекс «Ореховый»
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Кекс «Ореховый» |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Кекс «Ореховый» (весовой) (в сухих веществах) |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 417,62 ккал
Белки: 6,65 г
Жиры: 22,67 г
Углеводы: 49,85 г
Условия хранения