Коржики яблочные
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Коржики яблочные (1-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Коржики яблочные (2-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 300,15 ккал
Белки: 7,17 г
Жиры: 6,33 г
Углеводы: 57,19 г
Условия хранения