Булочка дорожная
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Булочка дорожная |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
| Булочка дорожная (в натуре) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Булочка дорожная (в натуре) |
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 | Не указан |
| Булочка дорожная (в сухих веществах) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Булочка дорожная (в сухих веществах) |
Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Могильный М.П. Дели Плюс. Москва 2017 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 443,30 ккал
Белки: 9,21 г
Жиры: 18,17 г
Углеводы: 64,77 г
Условия хранения
