Бутерброды с маслом
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004 | Не указан |
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур для питания работающих на проиводственных предприятиях и обучающихся в образовательных организациях высшего образования. Могильный М. | |
| Бутерброды с маслом |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с маслом(3-7 лет) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Бутерброды с маслом(1-3 года) |
Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных обр. организациях. Могильный М.П. Дели Плюс Москва 2016 | Не указан |
| Бутерброды с маслом сливочным |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с маслом сливочным |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с маслом сливочным |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 279,54 ккал
Белки: 5,40 г
Жиры: 17,57 г
Углеводы: 26,62 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - бутерброды круглой или прямоугольной формы, равномерно покрытые сливочным маслом. Цвет, вкус и запах - свойственные данному блюду. Консистенция - масло сливочное однородное, эластичное, хлеб пористый, не липкий и не влажный на ощупь, хорошо пропечен.
