Мужужи (грузинский холодец)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Мужужи (грузинский холодец) |
Советская национальная и зарубежная кухня 1977 | Не указан |
Мужужи (холодный густой суп из субпродуктов) |
Кулинарная мудрость (Кухня народов мира) / Под ред. Н. Д. Чепур, Киев, 1972 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 32,31 ккал
Белки: 2,87 г
Жиры: 2,24 г
Углеводы: 0,18 г
Условия хранения