Бутерброды с рыбными консервами
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур Здобнов, Цыганенко 2009 Москва Киев | |
| Бутерброды с рыбными консервами |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 126,79 ккал
Белки: 11,06 г
Жиры: 1,19 г
Углеводы: 19,16 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - бутерброды овальной или прямоугольной формы, покрыты целыми кусочками рыбных консервов, оформлены зеленью. Вкус и запах - соответствуют данному виду консервов, рыбный привкус. Консистенция - рыба плотная.
